滴滴咕咕
用我的觀景窗,拍出各種美景!

之前參加小磨坊新品上市與簡單的烹飪料理課程,
在夏天用小磨坊的調味料做簡單的輕食料理,
實在是又方便又吃得無負擔呢~


這次活動辦在大直敬業三路的國宅內,
國宅又大巷弄有些複雜,找了一下才找到,
沒想到這像一般住家的地方有著超大廚房的場地,
在大廚房做起菜來特別不錯~


一進來中島上就放滿了等下上課要用的食材,
看起來非常清爽健康~


這些就是這次活動主推的新品,
蔥香油與蒜香油,
分別是90顆紅蔥仁粹取成一瓶蔥香油,
與120顆蒜米才能萃取成一瓶蒜香油,
這油一開瓶香氣濃郁,
主要可以取代蔥蒜爆香多油煙的過程,
直接用這油品調味或是煎煮炸都比較少油煙,
對於一般上班族來說可節省很多步驟方便多了~


另外還有這蔥香湯頭粉也超好用,
湯裡放一些味道更香濃!


活動開始前老師還在準備食材,裡頭瓶瓶罐罐都是小磨坊的香料,
方便好用,建議每個家庭都要準備一套阿~


等人員到齊後活動開始~


先由殷營養師講解吃的少油少煙的重要性~


再來就由莊老師開始烹飪課程囉~


顏色繽紛的食材都準備好了~



蔥香湯頭粉加入滾水中調味,就變成一鍋美味的蔥香高湯,
再將新鮮蔬果加入湯中~



川燙差不多後起鍋,再用蒜香油調味攪拌均勻~


就成了一道好吃清爽又健康的美味蔬食~


接著再放入少許蒜辣椒~


再放入川燙過的雞肉,加點香料油拌炒一下就ok~


簡簡單單就完成了美味健康雞肉~


完成了上面兩道菜後,來到了大家動手做時間,
好男人kj搶著要切菜,
其實kj認為,烹飪過程中最麻煩的就是準備食材~


超專業的刀工啊!跟柯提斯一樣呢!
而且kj經過指導後,目前切肉也沒問題了~


調味!


這就是經過指導做出來的蔬食,
吃起來健康清爽,而且都kj我切的(得意)!


川燙雞肉超嫩口好吃,而且吃起來一點負擔都沒有,
而且加了蒜香油與蔥香油等沒什麼油煙也一樣好吃!


最後莊老師還準備好一大鍋海鮮米粉湯,
讓大家吃得飽飽~


這湯又鮮又甜,加上粗米粉口感又好,
好好吃啊!

因為aiko原本就是小磨坊的愛用者,
所以覺得這次蔥香油與蒜香油的新品實在太好用了,
讓平常忙於工作的都市人上班族,
或每天在家做菜開伙的家庭主婦可以輕鬆做菜,
而且少油少煙吃的健康沒負擔~

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肯吉丘病毒&型男的極致生活

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  • Stan Chen
  • 您好~請問這是媽媽教室嗎??在哪裡??謝謝