之前參加小磨坊新品上市與簡單的烹飪料理課程，
在夏天用小磨坊的調味料做簡單的輕食料理，
實在是又方便又吃得無負擔呢～
這次活動辦在大直敬業三路的國宅內，
國宅又大巷弄有些複雜，找了一下才找到，
沒想到這像一般住家的地方有著超大廚房的場地，
在大廚房做起菜來特別不錯～
一進來中島上就放滿了等下上課要用的食材，
看起來非常清爽健康～
這些就是這次活動主推的新品，
蔥香油與蒜香油，
分別是９０顆紅蔥仁粹取成一瓶蔥香油，
與１２０顆蒜米才能萃取成一瓶蒜香油，
這油一開瓶香氣濃郁，
主要可以取代蔥蒜爆香多油煙的過程，
直接用這油品調味或是煎煮炸都比較少油煙，
對於一般上班族來說可節省很多步驟方便多了～
另外還有這蔥香湯頭粉也超好用，
湯裡放一些味道更香濃！
活動開始前老師還在準備食材，裡頭瓶瓶罐罐都是小磨坊的香料，
方便好用，建議每個家庭都要準備一套阿～
等人員到齊後活動開始～
先由殷營養師講解吃的少油少煙的重要性～
再來就由莊老師開始烹飪課程囉～
顏色繽紛的食材都準備好了～
蔥香湯頭粉加入滾水中調味，就變成一鍋美味的蔥香高湯，
再將新鮮蔬果加入湯中～
川燙差不多後起鍋，再用蒜香油調味攪拌均勻～
就成了一道好吃清爽又健康的美味蔬食～
接著再放入少許蒜辣椒～
再放入川燙過的雞肉，加點香料油拌炒一下就ｏｋ～
簡簡單單就完成了美味健康雞肉～
完成了上面兩道菜後，來到了大家動手做時間，
好男人ｋｊ搶著要切菜，
其實ｋｊ認為，烹飪過程中最麻煩的就是準備食材～
超專業的刀工啊！跟柯提斯一樣呢！
而且ｋｊ經過指導後，目前切肉也沒問題了～
調味！
這就是經過指導做出來的蔬食，
吃起來健康清爽，而且都ｋｊ我切的（得意）！
川燙雞肉超嫩口好吃，而且吃起來一點負擔都沒有，
而且加了蒜香油與蔥香油等沒什麼油煙也一樣好吃！
最後莊老師還準備好一大鍋海鮮米粉湯，
讓大家吃得飽飽～
這湯又鮮又甜，加上粗米粉口感又好，
好好吃啊！
因為ａｉｋｏ原本就是小磨坊的愛用者，
所以覺得這次蔥香油與蒜香油的新品實在太好用了，
讓平常忙於工作的都市人上班族，
或每天在家做菜開伙的家庭主婦可以輕鬆做菜，
而且少油少煙吃的健康沒負擔～
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