這天型男下鄉來採茉莉花,來當個一日農夫!
這天天氣超熱,想像茶農在這酷熱的天氣下工作真的很辛苦~
其實這次KJ是受邀到彰化縣花壇鄉體驗茉莉花踩線團一日遊,
上圖還在趕工的就是未來的茉莉花壇夢想館,預計6月30日完工開放,
原本是穀倉,由花壇鄉農會規劃後加以利用,
未來有商品展示區,DIY區,歷史文化區,
還有許多的伴手禮都可以在這裡看得到~
我們一早到達彰化,在花壇鄉農會裡聽完簡報後,
工作人員就給大家一人一個當地社區媽媽制作的玩偶,
真的超有心愛可愛啊~
接著就開始前往茉莉花田採茉莉花~
導覽人員是農會的鐵牛大哥,
鐵牛大哥是在地人,除了講解這次的行程內容之外,
還順便跟大家講解當地歷史文化,
讓農業融入當地人文與歷史,
讓大家整套行程走起來很有趣~
一到花田,
整個茉莉花香撲鼻而來~
我們要採的是還沒綻放的花苞,
鐵牛哥教大家採花必須採顏色較白的,大一點的花苞,
比較黃或是小的會比較慢開~
因為白色的花苞一到晚上八點就會開花了,非常奇妙~
大家就當起一日農夫,開始採花去了~
這是KJ的成果,一整包的茉莉花,
之後就等著晚上開花吧XD
採完茉莉花後,我們到了銨麒企業茉莉花茶工廠~
一進來就有香醇好喝的茉莉冰茶!
我們隨著導覽人員了解茉莉花茶的製成流程,
整個工廠都是茉莉茶香阿~
每年5到10月,廠區花農就會開始採收純白色花苞,
趕在當晚綻放前,加工烘焙成花茶
或是加入綠茶葉燻製成茉莉綠茶~
燻製完的茉莉花與綠茶就由這台機器分開,
接著許多分裝與包裝的過程之後~
茉莉花茶或是茉莉綠茶就完工了~
接著鐵牛哥帶我們大家來看這棵百年的茄冬樹,
三春老樹~
麥香紅茶的廣告當時就是在這裡取景,
一整片的農田與老樹,
如果是騎著鐵馬在這裡一定非常舒服阿XD
在老樹前面一定要合照幾張阿!
時間差不多也中午了,
我們就來到順達磚窯用午餐~
這天的午餐比較不一樣,
是由彰64線道上美食一條街(聽竹街)上的商家,
每家提供一~二道精選菜餚~
滿多菜色是融合的茉莉花,
花香入菜的方式呈現,
讓我們這餐吃的津津有味啊~
吃飽喝足後,
接著由順達磚窯的工作人員解說~
原來花壇擁有特殊的紅土土質,
早期磚窯業非常興盛,而順達磚窯推廣磚窯的文化歷史,
並有現場導覽與DIY,
是很值得花時間來玩樂的地方~
每種不同窯種的模型,
其實KJ以前是窯廠業務,不同的是公司生產的是磁磚,
燒製的溫度高了許多,相對的吸水率就低了許多~
所以看到這些磚窯還滿懷念的~
現場解說與DIY,
讓大家可以簡單透過導覽與DIY瞭解磚窯歷史~
最後KJ作出來奇怪的磚造盆摘,
其實做法沒有一定,喜歡怎麼做都是自己的創意~
接下來我們到了劍門生態花果園休閒農場,
一到現場店家就招待冰涼好喝的金桔茶~
之後農場主人介紹園區歷史,
園區內有著豐富的鳥類生態,蝴蝶生態,還有十多種柑桔類,
可讓喜歡親近大自然的朋友來場生態體驗~
很妙的是農場裡這棵榕樹,
主人把它修剪成斗笠的模樣,底下綁好繩子,
就變成一個天然的樹屋,小孩子都在裡頭看書,畫畫~
帥氣的KJ也盪起鞦韆來了~
再來就是要體驗迎賓的竹筒炮,
但是KJ很怕這種會爆炸的東西,
所以就盡量讓給別人去體驗~
原理就是放入電石,加水後電石就會冒起煙來,
是一種化學變化~
再來就是點火,瞬間就爆了,
而且很大聲~嚇死人了@@
玩完竹筒炮,逛逛園區~
園區整體都規劃得很好,可惜我們行程晚了一點,
沒太多時間可以好好逛逛~
最後我們來到大山牧場,要體驗擠牛奶啦~
中間這棟漂亮的建築物內,
有販賣牧場自己生產的奶酪,牛奶,牛奶麻糬等等~
牛奶順口香醇,牛奶並沒有想像中濃稠,
廠長說天然的牛奶本來就不濃稠,
就是因為大家都愛喝濃稠,市面上的牛奶才會變得越來越濃~~~唉
接著當然是體驗親手擠牛奶啦~
KJ跟AIKO超愛動物,已經期待很久啦~
哈哈哈!
廠長說擠牛奶之前一定要好好清潔,他先幫大乳牛沖洗一下~
接著要我們洗手消毒~
接著就開始擠啦,過程中KJ還滿緊張,
怕擠太用力@@
廠長說擠出來的可以直接喝看看,
KJ喝了一口,一點腥味都沒有,
也是很香醇呢~
接著還有拿牧草餵牛,實在好有趣啊~
而且還有兩隻小牛在外頭給遊客餵食,
超超可愛的啊~
像這隻眼睫毛超長,廠長說這種乳牛牛奶產量不多,
可是很純,是用來做起司等等的~
最後離開時有經過了這家明月清風酸甜盒子鳳梨酥,
還有柚仔酥,蛋黃酥等等,
就是很台灣的伴手禮,
口味也很不錯~
KJ第一次知道彰化有這麼多好玩的地方,
而且現在正是茉莉花開的季節,
喜愛淳樸農村與自然生態的朋友有機會一定要來走走~
茉莉花壇夢想館
彰化縣花壇鄉花壇街273號
銨麒茶廠
彰化縣花壇鄉彰員路一段439號
順達磚窯
彰化縣花壇鄉彰員路三段590巷7號
劍門休閒農場
彰化縣大村鄉茄苳路二段143巷72號
大山牧場
彰化縣花壇鄉灣福路60巷13弄13號
明月清風
彰化縣花壇鄉中山路一段428號