久聞俏江南大名,這天vivi選擇這裡找大家聚餐,

kj這次終於有機會品嚐到道地的四川菜啦~

 

 

1 

餐廳位於ATT 4 FUN,手扶梯一上來就看到這明顯的臉譜,

也是四川變臉的招牌標誌阿~ 

 

 

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一進門的櫃檯區,

除了招牌臉譜之外,

餐廳內選用許多進口建材,

牆上的實木質感很好~ 

 

 

3 

設計感十足的用餐區,天花板也有心思的畫上手繪,

是由丹麥國寶設計師:Johannes Torpe繪製~ 

 

 

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廊道的牆上則是一根根的竹子, 

跟四川風情互相呼應著~

 

 

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洗手間門口用臉譜區分男女,

非常容易辨識~

 

 

5 

這天我們是在滿江紅包廂內用餐~ 

 

 

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包廂內設有座位休息區,可以讓早來的朋友先做在這聊聊天,

等大家到齊後在入席~ 

 

 

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一整個大圓桌,配上整片落地窗, 

信義區的夜景一覽無遺~

 

 

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包廂內設有專用洗手間,

建材的部份都使用暗色系,

增添質感~

 

 

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漂亮中國風的木盒內,備有嗽口水與女性用品等等,

實在非常貼心阿!

 

 

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桌上的盤子全都朝外,詢問之後原來笑臉迎人的意思,

好有巧思阿! 

 

 

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大家都到齊後,開始上菜,

第一道是涼拌關東木耳,$190 

 

 

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木耳香脆好吃,雖然看似沒什麼,

沒想到味道香辣,

但是大多是花椒的麻,

剛吃進去時會覺得很辣,

但是沒多久就ok了,並不會不舒服,

非常開胃的菜餚~

 

 

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冰峰海蜇頭刺身,$380 

 

 

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每片海蜇有一定的厚度,

吃起來咬勁十足,

讓大家一片接著一片馬上吃光光阿!

 

 

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四川泡菜,$160 

擺盤美麗,味道kj非常喜歡!

 

 

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 四川泡菜跟台式的不同,

是將泡菜與花椒等材料一起醃泡,

 酸酸辣辣的味道非常開胃好吃!

 

 

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鮮椒汁黃燜鮑魚仔,$380/只

 

 

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鮑魚非常Q彈好吃,而下面的蘿蔔非常入味!

這道也是用了辣椒花椒等醃製而成,

所以也是又辣又好吃阿!

 

 

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功夫茶聊雞,$380 

 

 

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顧名思義就是要大家邊吃邊喝茶阿,

雞肉皮脆肉香,沾點辣醬香濃好吃!

帶點梅子味的茶順口好喝~

 

 

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話梅排骨,$380 ~

 

 

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這款待有淡淡梅香,

吃起來不膩口,而且不辣,

也是討大家喜愛的一款菜~

 

 

22 

 晾衣白肉,$380~

超漂亮的擺飾先上桌拍照XD


 

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接著一旁有服務人員幫忙分好,

一卷卷的白肉看起來好吃極了!

口感滑順的白肉配上香脆小黃瓜等材料,

裡頭包覆著帶有蒜香的醬汁,

吃起來好滿足阿!

 

 

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 麻醬油麥菜,$190~

這款一上桌麻醬香味就撲鼻而來!

吃起來新鮮蔬菜脆口,麻醬香味圍繞,

非常爽口!

 

 

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招牌脆皮雞,$360~

配上一邊的酸甜醬味道鮮甜,

這道皮脆肉香,要趁熱吃阿!

 

 

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開水白菜,$220 ~

看似簡單的湯品,聽說是用了非常繁複的手法,

與各種不同的食材調製而成!

 

 

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湯頭清甜順口,

裡頭的白菜也是清甜好吃!

 

 

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宮保水晶蝦球,$580 

這款宮保味道剛好,不會過甜,

而且一旁的腰果非常好吃,

大家都希望腰果在來一盤XD

 

 

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江南過橋排骨,$1180

超大氣的出場,真的長得跟橋一樣,

配著旁邊大家戲稱是中式馬卡龍一起食用,

原來是用黃瓜作的麵餅~

 

 

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服務人員一樣幫忙把骨肉分離,

排骨味道鹹香不膩,

配著豆豉甜椒等,味道非常不錯! 

 

 

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麻辣鱔腸,$680 

kj跟aiko還是不太敢吃鱔魚~

不過這道除了鱔魚之外還有不少的肥腸~

 

 

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肥腸的味道剛好,不會過於死鹹,

這款也是重口味的最愛,

雖然辣卻不會不舒服~

 

 

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鮮青椒水煮魚,$1280

這款魚肉鮮美好吃,不過湯頭非常辣,

喜愛吃辣的kj還是冒著汗喝了兩碗湯,

好過癮阿!

 

 

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四川擔擔麵,$60/碗

接著是擔擔麵,kj依然選擇辣味的,

可能剛才的魚湯太厲害,反而這麵kj不覺得辣,

味道跟口感都挺好~ 

 

 

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中場休息一下,

來杯清甜的情人果冰沙~

 

 

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接著再來一杯江南釀,

帶有些許酒精味道~


 

KA244110  

手撕土豆餅配水果沙拉,$120

 這土豆餅口感跟味道都非常好,

 上頭配著水果沙拉,

非常解膩好吃阿!

 

 

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紅糖鍋魁,$90/三件 

這款甜品很不錯,內餡包著紅糖芝麻與核桃,

外皮煎的脆口,內餡暖和,

美味好吃阿!

 

 

KA244080 (3)

水果拼盤~

aiko說這拼盤雕的很像鳳凰,

水果也是鮮甜好吃~




這餐吃下來,覺得除了一些大菜之外,

許多菜色價格都親民又好吃,

比想像中平價許多,

而且味道不會像其他川菜餐廳太過於辣鹹,

整餐吃下來感覺不會不舒服想喝水XD...

而且目前俏江南還推出午間套餐,

價格從$68~$128,

非常超值阿!





俏江南

台北市信義區松壽路12號

ATT 4 FUN

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    肯吉丘 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()