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這次又有機會來品嚐風味客家菜,
還記得第一次對他的印象就很不錯~
這天我們做捷運過來,從萬隆站下車走過來約10分鐘,
算是很方便了~
古早的圓桌~
一段時間沒來,牆上又多了許多菜色,
真得豐富~
碗盤餐具請自取~
帶是這天剛好沒有地瓜飯,殘念@@
薑絲大腸,$150
這款夠酸,很夠味,大腸吃起來也很有彈性,
很不錯的客家美味~
蟹黃豆腐煲
這款豆腐很滑嫩,入口即化,
配著飯吃很不錯~
椒鹽大腸,(小)
嗯,這款雖然少了點,看起來零散,
不過炸過的大腸沒有腥味,
還不賴~
豆醬龍鬚菜,$90
這款加入豆瓣,確不搶味,
而蔬菜嫩口,不會過老,還不錯~
悶筍乾
基本款,不過份量很多~
放山土雞,$250
kj覺得這道比第一次好吃,雞肉香嫩有彈性,
吃起來香嫩美味~
土雞的沾醬,有一般醬油與客家桔醬,
不過kj覺得土雞不用沾醬就很有味道~
酸菜豬肚湯,$100
這款湯頭酸甜,
裡頭料多豐富,還不錯~
客家煎吳郭~
很大一隻!但土味不重,
吃起來鮮嫩好吃~
三杯雞,這款等了許久終於上菜,不過非常好吃,
雞肉不乾澀,湯汁收的剛好,很不錯~
客家糍粑
基本的客家美味~
拔絲地瓜,$150
味道依然好吃,冰鎮之後脆口香甜~
這次品嚐,雖然有幾道菜等著比較久,
不過整體的味道還是很ok,而且餐點豐富,
非常適合家庭聚餐~
風味客家菜
台北市文山區興隆路一段147號1樓
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