今天終於有時間來這間餐廳喝酒吃肉了，
之前想來很久時間都搭不上，
只能眼巴巴看著別人的分享文～
所以這次一定要好好享受一下！
酒食歐風朝是以酒為主的餐廳，
所以店裡很多酒的裝飾擺設，
桌上擺了酒杯，
就像在法國南部鄉下田園內用餐～
雜糧麵包鬆軟綿密的口感，
單吃的味道就有淡淡甜味兒～
配上頂級奶油更香醇滑順～
前菜先來個小巧精緻松露蛋捲～
蛋捲一層一層鮮嫩的口感，
配上松露與洋蔥更顯可口，
蝦夷蔥點綴了整體香氣～
配著精選白酒一起口味更佳！
法式鹹派，今天吃的是咖哩鮪魚口味，
咖哩鮪魚的口感偏重，口感層次分明，
酥脆綿密帶有淡淡奶香的派皮更是不得了～
接著主廚巧妙的用，
厚切培根、酸黃瓜、洋蔥、蝦與橄欖，
變成一道精緻開胃菜～
忽然覺得travel & living裡的柯提斯，
是不是躲在廚房裡變出魔術般的料理～
松露豪華特製沙拉，
目前ｋｊ看到食材最頂級最新鮮的沙拉，
不愧是豪華級的！
主廚豪邁的使用陳年乳酪，
加上價格昂貴的新鮮芝麻葉，
吃起來整個豪華了起來！
藏在葉子底下的馬鈴薯泥，
松露與松子的絕妙搭配，
使得整盤沙拉的口感更豐富～
特製蔬菜濃湯，
主要用甜菜根與南瓜熬製，
另加了松露與蝦夷蔥提味，
原本就已經好喝到不行，
後來老闆娘又加了一點白酒，
彷彿又讓整個湯醒了過來，
變得更鮮甜好喝～
ａｉｋｏ的番紅花朝鮮薊濃湯，
口感偏酸一樣好喝，
２種湯都超讚～
ａｉｋｏ點油封鴨胸，
用心精美的擺盤，
肉質鮮嫩多汁，
配上無花果醬酸甜滋味有戀愛的ｆｕ～
ｋｊ的特選沙朗牛排，
主廚貼心的把肉質分上下肥瘦２個部分，
肥瘦一起搭配著不用加任何佐料就很棒了！
若配上陳年紅酒醋與海鹽的滋味更顯風味～
甜點的部分ｋｊ選了咖啡起司蛋糕，
簡單的擺盤加上店內ｍｅｎｕ，
整個有明信片的ｆｕ～
老闆娘招待了甜酒配甜點，
ａｉｋｏ一直擔心會甜死！
但是先吃口蛋糕再喝口甜酒後，
發現甜酒讓口中的蛋糕醒了！！
整個蛋糕的咖啡味與甜酒味合而為一！
ａｉｋｏ點的提拉米蘇，
層層分明口感香濃～
加上甜酒的催化後，
味道更是香醇濃郁～
沒想到甜點與甜酒的搭配口感絕佳～
ｋｊ點的可愛卡布奇諾咖啡，
肉桂粉的香味讓咖啡更順口～
ａｉｋｏ的水果茶，
口味一般～
今天的法國菜頂級饗宴，
老闆娘用心的介紹食材與品酒知識，
讓台客ｋｊ對於品酒有了更深一層的認識，
更吃到許多平常買不起的食材像
番紅花、松露、朝鮮薊等～
光是這些材料就很划算了，
未來還會去試他們的商業午餐，
可能會有不一樣的體驗～
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