1.JPG   

 提卡咖哩雞part2,

也就是濕式的做法~

 

2.JPG 

材料的部分有:

洋蔥泥、番茄泥、腰果泥等~

 

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等下這些材料全部下鍋~

 

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 aiko說這義大利橄欖油超貴~

 

5.JPG   

 加入橄欖油熱鍋幾秒~

 

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加入剛剛的材料開始拌炒~ 

 

7.JPG 

 這時剛才醃好的雞肉也烤的差不多了~

 

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  連同青椒紅椒一起入鍋~

 

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 開中火不斷拌炒,

 中間可以試試味道再調味~

 

11.JPG 

 整個教室瀰漫著香料咖哩的味道,讚~

 

12.JPG 

因為考慮學生們可能不吃辣, 

 所以老師這次只用一點聽說超辣的辣椒粉,

但kj覺得越辣越好阿~哈哈

 

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 超好吃的提卡咖哩雞完成啦~

 

 

 

 

 

 店名:4F料理生活家 

地址:台北市大安區永康街10-3號四樓

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