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這次聚餐選在復興北路上新開不久的京日式料理,
這間日式料理在上次品嘗一吉鍋時就有看到,
吸引著原本就對日本料理有興趣的我們,
選好時間就跟Anise與姐姐一起前往~



店內屬於長型的格局,店家幫我們準備包廂的座位,
包廂內比較安靜不受打擾,
感覺像日劇裡政商名流都在包廂裡談事情~



不過板前座位雖吵雜了些卻比較熱鬧,而且可欣賞師傅們精湛的手藝~



我們四個人分別點了星月套餐$1200*2,
與商業午餐$420*2~



餐前小菜是蒜味泡菜,蒜味濃厚很夠味,
還滿少吃到家了很濃很蒜的泡菜,不過還挺夠味的~



商業午餐沙拉,份量一般但清爽開胃還不錯~



商業午餐生魚片,生魚片超級新鮮而且份量剛剛好,
油脂分布的很漂亮,滑嫩的入口即化~



接著商業午餐的主餐上場,剛開始覺得$420好像有點貴,
不過看到這排場kj忽然又覺得$420其實也不算貴,
因為除了主餐,其他配餐也不馬乎~



我們點了主廚牛肉定食,擺盤利害看起來好好吃阿!
味道調理的很不錯,不過肉質有點偏乾,吃起來頗硬~



這偽裝成蛋的可愛容器是茶碗蒸~



這茶碗蒸很不錯,除了外在可愛,內在更是滑嫩好吃!



鮭魚飯也很不錯,鮭魚味道超鮮飯又Q,我們四個人一致叫好!



商業午餐附湯,味道不錯不過甜,順口好喝!



另一道主餐松板豬,味道也是很不錯,但肉質硬的我們幾乎都咬不斷...
若肉質弄得在嫩一些會更好!



接下來也是我們期待的星月套餐了,先來的前菜為魚肝醋物~
吃起來一點腥味都沒,口感滑溜溜的很奇妙!



另一道海膽前菜~
也是一樣沒啥腥味,搭著芥末很開胃~



干貝沙拉,沙拉醋汁一樣的清爽好吃,不同的是份量多了還有超級鮮嫩干貝!
吃起來滑滑嫩嫩好滿足阿~



生豪沙拉,生豪炸的酥脆好吃~



生魚片份量也變的多了之外,還加了炙鯖魚刺身與肥胖的干貝,
除了鯖魚腥味較重,其他都好好吃阿!



接著主餐之一的地震魚,
kj第一次吃到這種魚,肉質超級滑嫩,
底下的醬汁配著寬寬的冬粉Q彈可口,
很精緻又好吃的一道料理!



南瓜煮物,擺盤超級可愛!



裡頭用南瓜泥與山藥泥混和調理,內餡還有彈牙的鮮蝦,
感覺很養身的一到精緻料理~



胡麻豆腐~



吃起來有點像麻糬的口感,內現有蝦有雞肉,
好吃又不膩口,很不錯~



再來一份湯品,鮮魚味曾湯,跟之前一樣好喝的湯頭裡,
又多了大塊魚肉的鮮味!



最後的甜點也是很精緻,
鮮甜的水果加上不甜膩的紫米粥作為完美的ending~


用完餐整體感覺良好,生魚片海鮮類都新鮮好吃,
惟獨肉類的調理偏硬不好入口,其他餐點都很精緻,
偏愛日式料理的朋友可去試試喔~

 

 

店名:京日式料理  
地址:台北市中山區復興北路292號1樓
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    肯吉丘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()