東方的禪意，印入眼簾的詩意，
東方的的風華對我們來說更加的有意境～
青青時尚花園會館，之前來過幾次朋友的婚宴，
印象中都是開放式庭園料理，主要已婚宴與大型聚餐為主～
天色慢慢變暗，夜色中的小教堂與泳池特別有感覺～
這次我們要來試的是新推出的"緻膳水岸手路菜"，
地點就在青青園區內新規劃的中菜包廂裡～
非常東方韻味的擺設實在很受我跟ａｉｋｏ的喜愛，
想想之前在家裡要弄東方感覺的佈置，苦於家中家具顏色太淺，
總是無法呈現完整的東方味～
主要以黑色為基準，再加以變換出搭配的色調，
看起來舒服中又帶點神秘感，
讓ｋｊ更期待晚上的饗宴呢～
花紋的中式茶具配著大紅色杯墊，
很有感覺的東方氣息～
籠中鳥改成了花，粉色與大紅色互相纏繞著彼此，
爭先恐後的露出最嬌美的姿態～
這次推出的新菜是採無菜單料理的方式，
一人＄１２００的價格，
一入座服務人員會用台平板電腦，秀出這天要吃的菜色～
美妍洛神烏梅～
用了花蓮無毒無農藥的洛神，
加上些許中藥材慢火熬製，
喝起來溫潤順口～
奇珍花生豆腐～
豆腐的滋味滑順，配上飛魚卵與一點醬油，
口味非常不錯～
細長的山藥口感濃稠，配著一點桔醬就是滿滿的台灣味！
最後新鮮烏魚子配上蘋果片與蘿蔔片，
口感非常的清爽～
創意美味三寶～
每一種看起來就超級費工的，
用長型的盤具擺的也很優雅好看～
內容有蕃茄蘋果派，哈密瓜鮭魚，煙燻干貝三種～
番茄清甜爽口，鮭魚配上哈密瓜新奇有創意，
煙燻干貝中間加了片乳酪，味道更濃郁～
生煎香嫩鮮鮑～
擺盤美麗，還用了海芋裝飾，
用的是南非小綠鮑，口感紮實，非常彈牙～
外皮煎的脆香，再加上少許七味粉調味，
讓口味多了些不同的感覺，味蕾更上一層樓～
洋燒大蝦干貝～
用了十幾公分的大草蝦，
看起來就美味十足～
大蝦裹滿蛋汁在下去油炸，咬起來口感充滿了蛋香味，
滋味非常不錯～
再來這款華麗的擺設，就好像掌上明珠班閃耀著～
打開後原來是"砂鍋干燒圓鱈"，
蒜香味十足，用了大量蒜頭下去悶煮，
整體的蒜味融合在圓鱈裡，非常入味好吃！
陳年楊桃酒醋，中場解膩一下，
使用宜蘭自然發酵十幾年的陳年楊桃醋，
其實本來要做成楊桃酒，
不過因為發酵過頭，變成了醋，
卻意外的好喝，而且喝完就沒有了～
香酥胡麻糕渣～
滑嫩的口感吃起來綿密，配上有些偏甜的柴魚醬汁，
味道很鮮美，也很台灣味～
蓮子總匯燉雞，
內容有著美白菇，鴻喜菇，蓮藕，菱角，
熬煮非常久的湯頭配著烏骨雞的口感，
濃郁好喝阿～
火烤甜椒薏仁，
挖空內部後，在放入櫻花蝦與小薏仁五榖類等等～
調味的有些油飯的感覺，但又不會這麼油膩，
調味非常不錯～
香芋紫米紅豆～
這款甜點選用大甲的芋頭作成泥，加上許多五鼓紫米等配料，
加點奶油下去香濃綿密～
四季水果盤～
水果新鮮且多樣化，主要他的擺盤也非常得宜，
看起來就非常高興～
咖啡或是水果茶，
ｋｊ點的咖啡屬於基本款，
但是在這充滿綠意，世外桃源般的東方禪意包廂內享用，
三五好友聚餐，聊天，享受美食，
非常愜意的美食饗宴呢～
青青食尚花園會館
台北市士林區至善路二段266巷32號
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