之前ａｉｋｏ他們在網路上看到基隆的合一餐廳，
沒多久就跟著他們揪團去吃吃看啦～
合一餐廳位於基隆長庚附近的一個社區內，
平時店家有接單才會營業，很妙的店～
裡頭空間不大，是走溫馨路線的，
座位區大概可容納十幾個人，適合包場ｏｒ小型聚會～
店家主人是非常虔誠的基督徒，
所以處處都可見到詩句等等～
這裡有點像教會團契，大家聚餐聊天，
高興時就演奏高歌幾句～
吧台內直接就是廚房，也是店家引以為傲的無油煙廚房，
因為整套餐點吃下來真的沒什麼油煙，感覺吃得很健康～
吧檯上的咖啡器具，ｋｊ最近也想弄一組來玩玩～
這天大家都點了＄３９０套餐，
店家先來了２種滷味當前菜～
這醬燒蛋好入味阿，三兩下就被我們這群餓死鬼吃光！
滷豆乾也是非常好吃，而且店家用自家的祕密滷汁滷過，
直接從冷凍拿出來吃一樣Ｑ彈有咬勁～
吃完前菜後接著就送來雞湯～
這雞湯裡的雞肉不像一般外面的又乾又柴，
反而是嫩口好吃，湯頭的味道也剛好～
沙拉，這沙拉整個色澤迷人，
裡頭用了店家特調的油醋醬，酸甜中也帶著清爽的滋味～
接下來又是一道前菜，有著蹄膀與糯米，百頁豆腐，與八福菜，
這有含意的八福菜由黃豆芽，豆皮，紅蘿蔔，
木耳，芹菜，香菇、筍，酸菜組成，邊吃邊聽故事，挺好玩的～
ｋｊ最愛的是蹄膀與糯米，蹄膀味道偏重，但配著糯米吃很剛好～
炸過得百頁豆腐吃起來有點像麵包的感覺，口感很妙～
之後又來個湯品，是道海陸綜合湯，
湯頭裡融合了魚肉的鮮甜味，很清爽～
魚肉也是鮮嫩可口～
主菜上場，有著香料醃製的豬排，
五穀飯，與水蓮菜，感覺健康無負擔的主餐～
用了許多進口香料的豬排，雖然看起來好像很乾澀，但吃起來一點也不會！
口感厚實飽滿有咬勁，實在很令人驚艷！
餐後來杯咖啡精神好！
他們家咖啡還不錯，甘甜順口～
最後來個甜品紅豆湯，加了黑糖的紅豆湯剛喝第一口味道很甜！
不過這甜味在口中慢慢變化，從舌尖開始味道活潑了起來！哈哈～
就像姊解說的一樣，這甜味挺有層次，
慢慢在嘴中綻放！ 哈哈～
這天用完餐感覺吃了很多，但卻不覺得很脹，
可能是少油少煙的關係，從頭吃到尾都不覺的油膩，
可惜位於基隆還滿遠的，不過有機會還是會再去品嘗，
因為每次菜色都不一樣呢～
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