這次搶到口碑券是在永和的寶寶牛排,
位於永和的寶寶牛排對kj來說路程不遠,過個橋就到,
這樣剛好晚餐就有著落了~寶寶牛排在2F還滿好找,
裝潢風格一般,還頗有我家牛排的fu~飲料可一直續杯,種類不太多,幾乎都是汽水等等~
不過有研磨咖啡還不賴~
kj不太喜歡喝汽水,那是小孩子愛喝得玩意兒....
kj現在很man都喝咖啡!!醬料區,有著海鹽,牛排醬,辣椒醬等等~
忽然kj看到熟悉的辣椒醬品牌,
這不是kj從小吃到大的ABC辣椒醬嗎?
這種印尼出產的辣椒醬蒜味很重又夠辣,
不像一般辣椒醬只有鹹味而已,
不過kj長大了,現在吃牛排都吃原味或沾海鹽,
再也不會胡亂倒一推醬料破壞原味了~這家牛排店沒有沙拉吧,取代的是無限供應的新鮮沙拉,
沙拉的表現還不錯,果然挺新鮮,光沙拉aiko就吃了3份,
不過一直讓kj耿耿於懷的是這裡沒有餐包或香蒜麵包(哭)不一會兒酥皮濃湯上場,恩...外皮果然夠脆夠香~
不過濃湯的表現還滿普通,整個很清淡料也少,
一點也不濃,這道應該是酥皮清湯吧???kj請店員牛排醬料分開放,其實應該用不到~
aiko點的無骨牛小排上菜~
熟度點了7分熟,一開始肉質表現還ok,中間的地方還頗嫩~不過鐵板的壞處就是會一直持續加熱越吃越老,
所以動作要快,不然就會越吃越熟...kj點的菲力牛排~也是7分(服務人員建議的)
但aiko吃的第一口竟然已經全熟!!
可能那一口是鐵板的位置吧,所以過程中aiko就邊吃邊咒罵~切開緞面看看果然已經看不到粉嫩的顏色,而且整塊肉其實筋還滿多~
加了海鹽等等佐料還不錯,不知道是不是我們嘴越來越刁,
就覺得這裡的口感沒啥特色,其實還有滿多改進的空間,
希望這可以越來越好,造福我們這些愛吃鬼~