御書園時尚牛排,是早期有名的西餐廳,kj卻從來沒吃過~
直到這次與參加部落客試吃的活動,才讓kj第一次嚐過有名氣的御書園~
套餐aiko選了 凱薩沙拉,蘿美菜新鮮但凱薩醬味道濃郁,
算是很開胃的一道沙拉~
kj點了燻鮭魚洋芋沙拉,洋芋口感綿密搭著醬料使用比較不膩口~
燻鮭魚完全吃不出魚腥味,處理的不錯很開胃~
餐前飲料,類似洛神茶果醋甜甜的很好喝~
開胃菜黑豬肉捲還不賴,豬肉調味的不會過老口感鮮嫩,
配上新鮮生菜大口咬下大大滿足~
另一道開胃菜香辣烤雞翅也是調味的很讚,
雞翅外皮烤的香脆,裡頭肉質鮮嫩~
餐前麵包烤的酥脆好吃~
洋蔥濃湯味道濃郁,算是新鮮好喝~
番茄海鮮清湯還不錯,湯裡海鮮份量頗多,海鮮湯頭鮮味十足,整體很清爽~
主餐美國無骨燒烤牛小排份量很有誠意,
一上來色澤飽和,看起來還不賴!
因為主廚有先行調味再燒烤,所以味道偏甜,甜的程度kj還可以接受,
燒烤牛小排熟度是不能選擇的,剛吃第一口覺得肉質有點老~
但神奇的是吃到中間的肉質越來越嫩,真的滿好吃的!
是道很有誠意的主餐~
另一道主餐朴葉岩燒沙朗牛排情況也差不多~
剛吃的前幾塊肉質鮮嫩可口,但因為底下石塊不斷加熱的關係肉質會越來越熟~
但是份量也是頗多有誠意,也是個不賴的創意料理!
奶酪單吃比較清淡,建議要配著藍莓醬一起吃~
焦糖布蕾好吃又不膩口,
焦糖與布蕾入口不死甜,綿密的口感讓kj想要再續個2份!
餐後飲品分別是冰咖啡與鮮桔茶~
kj的御用冰咖啡喝起來咖啡香氣濃郁甜味適中~
冰金柚鮮桔茶味道也不賴,kj覺得再酸一點更好~
這餐吃下來無論是環境與餐點都算是很有水準,不愧是有名氣的牛排館,果然老牌餐廳有他厲害之處~
而且這裡的場地座位寬敞,非常適合朋友聚會或同事聚餐,有空不妨試試這裡牛排份量十足的好滋味~
御書園時尚牛排
電話:(02-25675688)
地址:台北市松江路206號2F
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