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休息個幾天,又到了訪問台中農民的時間, 

這次我們嚐到了大安與大甲抄好吃的芋頭~ 

 

 

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 首先第一站,我們來到生產菇類培養土的工廠~

 

 

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 推土機大量的把土倒入攪拌~

 

 

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 再由人工分裝~

 

 

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 準備送去高溫殺菌~

 

 

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 這裡因為都是消毒水的味道,大家覺得非常刺鼻,

 簡單拍一下就趕快離開~

覺得再這工作的人非常辛苦阿~

 

 

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 接著來到另一處培育香菇的培育場~

 看著滿滿的培養包非常壯觀~

 

 

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也有另一種架子立著的~ 

 

 

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 超大朵木耳蹦出來了!

 

 

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 原來木耳的養成有這麼多程序,

這好吃養身的木耳需要農民們辛苦的培育,

希望大家可以支持本土農產品阿~

 

 

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 超大的木耳就從兩邊竄出,

大家說好像綁頭髮的大腸圈阿XD~

 

 

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廠家有生產黑木耳露,養身健康呢, 

我們在現場也喝道最純最好喝的黑木耳露,

加了一斤木耳,六顆紅棗,三片嫩薑,

果汁機打碎後,加點水與黑糖一同熬煮即可。 

 

 

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 看完香菇,到了中午用餐時間,

到了當地有名的海鮮餐廳,五甲海產店~

 

 

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不過這天我們除了海產之外,我們也嚐到以芋頭入菜的特殊菜色,

非常特別又好吃~

 

 

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生魚片珍饌拼盤 

 

 

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 芋絲三色海鮮羹

 

 

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 芋角香菇蒜頭烏骨雞

 

 

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四季芋頭酥海龍&三色紫米糕 

 

 

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蒜泥蚵仔香酥捲 

 

 

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芋頭蚵仔排骨米粉 

 

 

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芋頭菜圃米炊仁秋哥 

 

 

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塔香炒赤嘴仔 

 

 

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白灼活跳蝦 

 

 

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拔絲芋頭 

 

這餐吃的非常滿足,由芋頭變出各式各樣的餐點,

卻又融入的很剛好,讓我們同時可吃到芋香與海產鮮味,

大家都吃的好開心阿~

 

 

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 飯後,準備要來運動一下~

 

 

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 我們來到洋蔥田裡,準備看看農民們如何收割~

 

 

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個大飽滿的洋蔥,

一棵棵的坐在田裡,還挺可愛的~

 

 

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不時見到農民伯伯的背影,

想想我們每天吃的農作物都是出自他們的手, 

 想想還挺感動的~

 

 

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看著農民燦爛的笑容,可愛極了~

 

 

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 接著我們來到一處小型農場,這裡根本就像是可愛動物區,

兔子,鴨子,火雞等等,一直餵食好開心阿~

 

 

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 火雞似乎不太高興,一直叫的很難聽!

 

 

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 羊寶貝也是一直搶食~

 

 

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 麝香豬則是一直打來打去~

 

 

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在可愛動物農場短暫的停留與休息之後,我們準備來採收青蔥了~ 

 

 

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 老闆怕我們都市人不習慣,親自下田收割~

 

 

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 燦爛的笑容也是非常可愛!

大家真的要多多支持本土農業阿~ 

 

 

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 收割,洗完的青蔥,一捆捆好好躺著~

 

 

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 另一處,工作人員也正在秤斤打包中~ 

 

 

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 大家不怕辛苦,也跟著農民一起洗蔥,

 主要是把爛掉的蔥葉去掉,根部沾有泥土的地方洗淨,

很簡單的~

 

 

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這次一連串的下鄉行程,

深深了解到一盤好吃美味的菜餚,是需要農民的努力,

要是沒有農民們辛苦的耕種,這世界不知道會變成什麼樣子, 

東西可能都變的又貴又難吃@@

 所以,支持本土農民與農產品,

希望未來一直都有品質好又健康的農產品~

 

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肯吉丘病毒&型男的極致生活

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