這次要感謝maggie,約我們品嚐平雲養生素食料理,

要知道我們這群愛吃的,平常沒再顧身體的,

偶爾轉換口味,試試素料理也不錯~

 

 

嗯,很有氣質的入口,

帶領著kj進入這晚的晚宴~

 

 

藝術氣息濃厚的花藝,

kj覺得年紀越大,越喜歡花藝這東西~

 

 

沉穩內斂的室內空間,

再這用餐感覺不錯~

 

 

壁燈,選用設計師的燈~

 

 

欣賞完室內空間,開始上菜~

 

 

先來點小菜,龍鬚菜與豆干絲~

 

 

白菜心涼菜,$128

這口味作法類似台式泡菜,酸酸的很開胃~

 

 

綜合野菜沙拉(和風),$128

這款清爽好吃,一下子就被大家分光光~

 

 

黑胡椒牛排,$368

這款味道偏重,不過吃起來跟肉類非常像,

作的很逼真~

 

 

自製蘿蔔糕,$88

這款還不錯,外酥內軟又還滿入味~

 

 

苦瓜沙拉,$148

疑似山苦瓜,口感偏硬,味道調整的還不錯~

 

 

風味南瓜,$288

這款喜愛焗烤的朋友應該會很愛,

焗烤奶油味道超濃,又會牽絲~

 

 

平雲手卷,$390/五捲

這款也是很清爽,上面有著很像蝦軟的物品之外,

塞滿的蔬食也很爽口~

 

 

黃金流沙包,$88/籠 ,
蜜汁叉燒包,$88/籠 .

流沙包內餡是乳瑪琳的味道,而叉燒包味道跟口感都不錯,

作的跟一般的叉燒包味道一樣~

 

 

宮保吉丁,$288

調味跟一般宮寶雞丁不太一樣,

但像是雞肉的卻作的很像~

 

 

蘆筍百合,$290

這款非常清爽,吃起來沒有負擔,

還不錯~

 

 

三杯豆腐,$248

吃起來滿像老皮嫩肉,調味也很不錯~

 

 

干貝絲瓜,$168

這款也清爽好吃,絲瓜清甜不膩,

好口味~

 

 

酸菜筍片湯,$228

這款算是清湯,喝起來清爽,

上面有幾道菜口味偏重,剛好來點清爽的湯頭中和一下~

 

 

九層玉串,$278

這時忽然來了這款炸物,因為大家已經吃的很飽,

所以只淺嚐了一點,如果這款再前面先上,應該會很暢銷~

 

 

蒲燒鰻,$288

看起來跟一般蒲燒鰻一樣紅通通的,

不過吃起來還是吃的出素肉的味道~

 

 

味增水蓮捲,$148

這天的水蓮可惜比較老一些,

不過味道等調味還滿不錯的~

 

 

接著,店家還有飯後甜點,素的蛋糕,

口味上kj比較喜歡黑森林~

 

 

熱咖啡,kj現在老了,晚上喝咖啡睡不著...

 

 

還是喝些簡單的紅茶綠茶就ok~

 

 

冰咖啡則看起來比較優美,

燈光下拍起來還滿有感覺的~

 

 

平雲整體的菜色豐富,而且環境服務都不錯,

還有著許多像極了葷食的素食料理,

對於想要養身或是減碳的朋友們很有幫助~

 


平雲養生蔬食料理

台北市中山區南京東路二段95號B1

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