這次要感謝maggie,約我們品嚐平雲養生素食料理,
要知道我們這群愛吃的,平常沒再顧身體的,
偶爾轉換口味,試試素料理也不錯~
嗯,很有氣質的入口,
帶領著kj進入這晚的晚宴~
藝術氣息濃厚的花藝,
kj覺得年紀越大,越喜歡花藝這東西~
沉穩內斂的室內空間,
再這用餐感覺不錯~
壁燈,選用設計師的燈~
欣賞完室內空間,開始上菜~
先來點小菜,龍鬚菜與豆干絲~
白菜心涼菜,$128
這口味作法類似台式泡菜,酸酸的很開胃~
綜合野菜沙拉(和風),$128
這款清爽好吃,一下子就被大家分光光~
黑胡椒牛排,$368
這款味道偏重,不過吃起來跟肉類非常像,
作的很逼真~
自製蘿蔔糕,$88
這款還不錯,外酥內軟又還滿入味~
苦瓜沙拉,$148
疑似山苦瓜,口感偏硬,味道調整的還不錯~
風味南瓜,$288
這款喜愛焗烤的朋友應該會很愛,
焗烤奶油味道超濃,又會牽絲~
平雲手卷,$390/五捲
這款也是很清爽,上面有著很像蝦軟的物品之外,
塞滿的蔬食也很爽口~
黃金流沙包,$88/籠 ,
蜜汁叉燒包,$88/籠 .
流沙包內餡是乳瑪琳的味道,而叉燒包味道跟口感都不錯,
作的跟一般的叉燒包味道一樣~
宮保吉丁,$288
調味跟一般宮寶雞丁不太一樣,
但像是雞肉的卻作的很像~
蘆筍百合,$290
這款非常清爽,吃起來沒有負擔,
還不錯~
三杯豆腐,$248
吃起來滿像老皮嫩肉,調味也很不錯~
干貝絲瓜,$168
這款也清爽好吃,絲瓜清甜不膩,
好口味~
酸菜筍片湯,$228
這款算是清湯,喝起來清爽,
上面有幾道菜口味偏重,剛好來點清爽的湯頭中和一下~
九層玉串,$278
這時忽然來了這款炸物,因為大家已經吃的很飽,
所以只淺嚐了一點,如果這款再前面先上,應該會很暢銷~
蒲燒鰻,$288
看起來跟一般蒲燒鰻一樣紅通通的,
不過吃起來還是吃的出素肉的味道~
味增水蓮捲,$148
這天的水蓮可惜比較老一些,
不過味道等調味還滿不錯的~
接著,店家還有飯後甜點,素的蛋糕,
口味上kj比較喜歡黑森林~
熱咖啡,kj現在老了,晚上喝咖啡睡不著...
還是喝些簡單的紅茶綠茶就ok~
冰咖啡則看起來比較優美,
燈光下拍起來還滿有感覺的~
平雲整體的菜色豐富,而且環境服務都不錯,
還有著許多像極了葷食的素食料理,
對於想要養身或是減碳的朋友們很有幫助~
平雲養生蔬食料理
台北市中山區南京東路二段95號B1
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