滴滴咕咕
用我的觀景窗,拍出各種美景!

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之前aiko接到澎豐名園餐廳邀約,

找時間就跟aiko一起前往~

 

 

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位於桃園市的澎豐餐廳,

一進門挑高的感覺就很開闊~

座位的部份也不擁擠,很舒服~

 

 

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 櫃檯掉掛著河豚做成的燈飾,

模樣好可愛阿~

 

 

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一上桌就先來壺澎湖茶, 

味道香甜順口,清香好喝呢~ 

 

 

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吧台內師傅正在片生魚片,

刀工細膩,感覺魚都超鮮嫩阿~

 

 

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上菜前,先來點小菜墊胃~ 

 

 

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開胃菜:膠原蛋白晶凍~ 

這是用河豚皮不斷熬煮,不加任何添加物,

經過長時間熬煮的河豚皮液態後放入冰箱定型,

配上和風醬料味道酸甜,非常開胃好吃~

 

 

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生鮮牡~

 這款選用澎湖當地的牡蠣,吃起來口感滑順,鮮味十足,

 簡單的調味就很不錯~

 

 

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綜合刺身盤~

這款刺身盤有著紅甘,嘉納,軟絲,邵式寒鯛,櫻蝦,

櫻蝦包覆著紫蘇,味道香甜,

軟絲Q彈滑順,鯛魚與紅甘則是入口滑嫩~

大家都吃的非常滿足阿~


 

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海膽煎麵線

這款大家都很喜歡,底下麵線類似用煎麵的方式,

煎的酥脆,上頭的海膽海味十足,配起來香脆可口~

 

 

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盛合握壽司 

滿滿的握壽司擺盤精美,

看起來心情就好阿~

 

 

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肥美的刺身吃起來口感扎實又有咬勁,

 醋飯也非常有彈性,這款真的非常好吃~

 

 

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清蒸密點石斑 

這石斑非常大,店家說超過一公斤,

配著超多的蔥,吃起來味道鮮美,

魚雖大隻,但肉質不錯,

吃起來嫩口美味~

 

 

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碳烤澎豐一夜乾~

 

 

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這款吃起來有魷魚絲的感覺,

但口感扎實的多,

配著醬油香味十足,

讓人一口接著一口停不下來~

 

 

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 美麗的砂鍋登場~

 

 

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河豚海鮮鍋

滿滿一鍋海鮮好料,看著就很幸福,

湯頭用了漢式梭子蟹熬製,

清爽香甜卻不油膩,

真的好好喝呢~

 

 

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 河豚肉質很有彈性,

 店家用的是六斑刺河豚,沒有毒性的,

 吃起來膠質非常多~

清爽不油膩的口味感覺對身體很好~

 

 

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干貝蓋飯

這款炒飯實在超級好吃,飯炒的粒粒分明,

味道剛好又不會過油, 

配著上頭的干貝絲味道鹹香好吃!

 

 

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 另一款砂鍋登場~

 

 

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野放羊肉燉湯 

一打開是kj與aiko怕的羊肉湯,

不過聽大家說這羊肉墩湯非常好喝,

而且沒有羊騷味~

 

 

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 香煎花枝餅

花枝餅煎的酥脆好吃,

每一口都吃的到香Q的花枝,

料多實在阿~


 

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清炒時蔬 

吃了那麼多魚肉,該來點蔬菜了,

這款澎湖的高麗菜味道不錯,脆口好吃~

 

 

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情人果 

店家自己做的情人果作為ending,

新鮮好吃~

 

 

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隔壁桌的花枝丸

看起來Q彈好吃,上桌前趕快先拍一下~

 

 

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澎豐名園海鮮餐廳,

 這餐的價格一人約$1200左右,

由店家配菜,每道菜都是驚喜與美味

一定會讓你吃的很滿足~

 

 

 

澎豐名園

桃園縣桃園市經國路860號

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肯吉丘病毒&型男的極致生活

肯吉丘 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • EL
  • 昨天去吃,很失望,跟文章中所描述差很多
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