這天ANISE又揪吃火鍋啦，
這次要吃的是遠近馳名的夫妻肺片麻辣火鍋，
這家店從kj小時候就很有名，
一下子10幾年過去了，
現在才有機會來吃...
老店，賣的不是奢華的裝潢，
而是實在又美味的火鍋料理！
簡單而樸實，卻能10幾年屹立不搖，
一定有他的獨到之處～
部分菜單直接掛在櫃檯，很直接，很直覺，
不需拐彎抹角，點一點直接上菜！
上菜前，依舊先來瓶烏梅汁，
也不知道從什麼時候開始，
吃麻辣鍋配著酸酸的飲料變成一種習慣～
因為還想吃吃不同的味道，
所以我們選擇了鴛鴦鍋～
滿滿的豆腐鴨血，看起來先嫩多汁，
而且可以無限取用～
滿滿蒜花，在加點辣湯，
就是非常夠味的沾醬！
不是我在說，他們家鴨血非常入味好吃，
讓kj欲罷不能，裡頭多汁又嫩口，
但是小心一口咬下時別被燙著了！
黃喉，＄１５０
也就是一般火鍋店的脆管，
燙起來非常的脆口好吃～
手工綜合丸，＄１８０
這些丸子實在是天殺的好吃，
每種都入味又Q彈！
老油條，＄８０～
這款也超脆，沾點醬汁口味升級～
腸頭 ( 肥腸 )，＄３２０
肥茲茲的入口很不錯，
加入麻辣湯頭吃起來不膩，很可口～
牛舌，＄３２０
看到嚇一跳，火鍋店竟然有牛舌，而且這麼大卷，
吃起來鮮嫩彈牙～
牛肉 ( 牛背肩肉 Prime等級) ，＄３２０
這款很大一片，卻又不會乾澀，
依然滑嫩可口，份量也多～
牛筋，＄２６０
非常彈牙的菜色，也非常適合麻辣鍋～
肺片(牛雜) ，＄２６０
使用本地黃牛肉的牛雜，味道很不錯！
毛肚，＄２６０
這款不能煮太老，燙一下就要起鍋，
吃起來才新鮮脆口呢～
絲瓜，＄８０
這時候來點蔬食很剛好，
放在白鍋裡，吸點白湯汁，
吃點原味也不錯～
白肉，＄２８０
培根肉片大家都愛，
帶了很多漂亮油花的豬肉，下紅鍋貨白鍋都非常美味～
牛肚，＄２６０
牛肚需要煮比較久的時間，才會入味好吃～
吃到後來大家都飽的要命，
老闆又端出一盤手工麵～
在麻辣鍋裡煮一下，配著蒜花一起吃，
味道非常棒，麵條口感也Q彈好吃～
最後總是要來點甜品，
傳統的冰棒非常適合出現在這，
kj與aiko選了鳳梨與芋頭，冰涼可口～
果然薑是老的辣，這次品嚐完夫妻肺片後深深覺得一定以後來要再來，
其實只要餐點好吃價錢合理，就一定可以吸引客人在上門～
夫妻肺片
台北市中山區長安東路二段168號
留言列表
