寶島台灣擁有非常好的食材,通常我們身在其中常常感受不到,

這次在國賓飯店食禽食美台灣國產優質禽品推廣活動中,

由許多大廚們料理出禽類料理,

每道精美的食材真是讓kj驚豔不以阿~

 

感謝赤木邀約,讓kj與aiko可以在國賓飯店這麼好的場地享用美食~

 

一到現場似乎已經開始,人潮非常的多阿~

 

每道菜上菜前還來一段表演,讓kj享用美食之餘還可以順便大飽眼福~

 

找到位置後,開始上菜~

 

開胃麵包,配上頂級橄欖油,

非常的鬆軟好吃~

 

酒釀鴕鳥菲力薄片~

鴕鳥肉片味道調理的非常討喜,

不會有外頭鴕鳥肉的腥味,

一開頭就非常美位阿~

 

火雞沙拉佐焦糖土雞捲~

 

擺盤精美的中式佳餚,

火雞肉肉質不會乾澀,吃起來依然鮮嫩多汁又緊實,

搭著烤番薯一起入口味到層次分明~

 

香烤香檳鳥佐香酥芝麻雞柳球~

這款非常的驚豔!

 

鵪鶉烤的香脆肉質鮮嫩,一口吃下去多汁又鮮甜,

另外芝麻球的部分裡頭竟然包覆著雞柳,

一層層的雞柳吃起來並不會乾澀~

 

清燉鵝湯~

湯頭清甜,喝的到鵝肉熬煮出來的香甜滋味,

鵝肉則是非常韌口緊實~

 

櫻桃鴨二部曲(烤鴨+鹹水鴨)~

櫻桃烤鴨非常入味好吃,醬汁味道很剛好不會過甜,

鹹水鴨的肉質很嫩口,味道鹹香味十足,

加上配菜的部分醃蘿蔔超級入味~

 

陳年菜脯鳳梨酥佐萬丹紅豆酒蛋~

外皮非常脆口,

鳳梨酥內餡濕濕綿綿的,

非常特殊的甜點~

 

飯後水果~

這時來個水果解個膩還滿合適~

 

隨著精彩表演,美食饗宴,

這天的活動也到了尾聲~

 

最後大廚們來個大合照,這天吃到了台灣頂級美味,

每道料理都感受的到師傅們的用心,

讓kj與aiko非常的驚豔與滿足,

台灣果然臥虎藏龍,有著數不盡的美食等著我們去探訪~

 

 

店名:國賓飯店-宴會廳

地址: 台北市中山區中山北路二段63號

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