這次要來吃虎炭火燒肉,這家燒肉店從aiko小時後就常來吃,

從以前的味道就非常不錯,而且能在東區這昂貴的區域經營十年之久,

一定有著厲害的過人之處~

 

 

店內座位的部分不算多,從新裝潢過的虎炭火燒肉感覺簡單又乾淨,

在這用餐感覺挺舒適~

 

 

陳列的酒瓶自然就成為一幅好看的布置~

想必來這喝酒吃肉的朋友應該很多~

 

 

上菜了,海帶芽沙拉,$90~

醬汁清爽好吃,菜類都還滿新鮮~

 

醍醐牛五花,$160~

 

醍醐霜降牛,$250~

 

霜降豬,$220~

 

辣味雞腿肉,$140~

 

虎炭烤的肉質都非常新鮮,牛五花與霜降牛因為有厚度,烤起來口感依然非常有彈性,

另外霜降豬更是脆口好吃,單吃就帶有鹹香的味道,

醃過的雞腿肉香嫩,帶點辣味吃起來口感跟味道都很不錯~

 

 

包好吃,$90~

新鮮生菜拿來包覆著肉片一起食用,那口感更是不錯,

若再加上韓式調味醬料又變成有點韓式烤肉的感覺,

一種肉多種吃法~

 

 

杏鮑菇,厚厚的一片,烤起來滿有彈性,

剛剛吃了一推肉,來個菇類解膩很適合~

 

 

柚子鴨,$220~

店內招牌之一,油花漂亮,而且烤起來口感非常扎實,

加一點點柚子醬就非常夠味,

實在是配酒的良伴阿~

 

 

莎朗牛排,$420~

厚切的莎朗,烤個6分左右吃起來多汁又香甜,

而且份量算是還滿大份~

 

 

海鮮煎餅,$180~

這款真的很不錯,外皮脆口,內餡濕潤,

吃起來海鮮味十足~

 

 

帝王蟹登場,約5-600~

老佛爺看到這道就眉開眼笑了,這款帝王蟹肉多實在,

烤起肉質來自然就鮮甜可口,

還帶點淡淡鹹香,很美味~

 

 

奶油三菇,$90~

烤到冒煙就ok,裡頭除了鮮味十足的菇類之外,

湯頭也非常鮮甜好喝阿~

 

 

老虎排,$450~

就是先醃過的帶骨牛小排,外觀非常獨特,

上頭還附送香菇一大朵~

 

 

這道有一些難度,所以請來帥氣店長小虎哥服務,

醃過的牛肉排整條放入碳烤,再用剪刀剪開,

在不斷的翻烤,烤到上色後就可食用,

肉質偏甜,舅舅吃了直叫好!

連帶骨的週邊啃起來都非常好吃~

 

 

有帥哥服務,看看老佛爺都吃得樂開懷了呢~

 

再來個奇妙甜點,棉花糖與餅乾~

 

依然是帥氣虎哥幫我們示範棉花糖的烤法~

 

棉花糖烤的軟綿綿,再用餅乾夾住~

 

壓扁扁!就變成好吃的棉花糖夾心餅乾啦~

實在是很特別的一道甜點,

因為kj有時單吃棉花糖有點過甜,

加上餅乾味道就非常剛好~

 

 

吃了那麼多肉,一定要來一點酒類阿,HIGH BALL$100~

這天的HIGH BALL酒味很重,aiko喝一點就臉紅紅啦~

 

 

梅酒,$120~

梅子味道重,喝起來頗解膩的,

不過kj今天只是淺嘗,不宜喝太多久~

(喝酒不開車,安全有保障)

 

 

整體來說虎炭火燒烤餐點品質非常不錯,而且服務非常好,

加上熱情的店長吆喝的氣氛,在忙碌工作後的晚上,

來這裡喝酒吃肉放鬆心情,歡樂一下吧~

 

 

虎 炭火燒肉

地址:大安路一段51巷15號

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