這次又與aiko一同來怡亨酒店,
品嘗冬補料理,暖冬中除了要吃的好,也要吃的養身呢~
怡亨酒店非常有設計感,
許多的藝術擺設,使得kj每一次來用餐都覺得身在藝廊般~
每個區域都有著不同的主題,每個餐桌上都有著不同DECO,
其實這樣的風格也可以帶入自己家中,
不一定要一模一樣,不過只要有心,
你也可以擺設出屬於你自己的DECO~
一上桌先招待三盤小菜,還有盤特製的辣醬~
這次選用菊潽,清香順口,
茶資一人$50,個人覺得挺划算~
何首屋燉土雞$250~
藥膳燉土雞$250~
兩種湯品都非常的潤口好喝,不過何首烏的肉質比較嫩一些,
寒冬喝碗雞湯非常適合~
養身酒$80~
廚師自己調製的酒,喝起來非常暖身子,
kj才喝小小半杯就臉紅紅囉~
麒麟淮山蒸石斑$680
味道清香但是又不會過淡,aiko與kj都還滿喜歡的,
石斑肉質嫩口有彈性,非常爽口好吃~
杞子炒魚球$480~
這魚球實在調理的很好,用了上等鱈魚作成,
味到鮮甜又入味,感覺吃起來養身又不會有負擔~
鮮人蔘炒玉帶$580~
干貝厚實飽滿,吃起來很有彈性,
味道溫潤滑口,非常的美味與滿足~
蘇氏湯包$120~
皮薄又Q彈,裡頭湯汁鮮甜~
很不錯的小品~
香煎蘿蔔糕$100~
這款真的好好吃,外皮煎的脆口卻不會太焦,
咬下去剛剛好,而內餡濕軟入味,
kj好久沒吃到這樣好吃的蘿蔔糕啦~
黃金流沙包$100~
一打開內餡就噴出來,味道也不錯,
吃的時候要小心燙口阿~
蜜汁叉燒酥$120~
一口咬下多層次的口感又酥又脆的,
內餡也還不錯,現作的果然有差別~
當歸紅棗茶$120~
人蔘燉雪蛤$180~
這兩款甜湯味道也是很養身,甜味適中不會過重,
裡頭材料豐富,甜而不膩的養身甜湯~
在這優美的環境享用冬補料理,養身又健康,
想要補身子的朋友可以來試試喔~
店名:怡亨酒店 - 明園中菜廳
地址: 台北市大安區敦化南路一段370號
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