滴滴咕咕
用我的觀景窗,拍出各種美景!

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這次黃金披薩屋推出宅配的產品,

由山藥拔通知這個好康試吃活動,

多謝山藥拔,我們才有好吃的宅配披薩吃啊!

 

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開箱後的披薩是這個樣子,包裝的還不錯~

因為有許多的前車之鑒,所以kj這次遵循老闆娘之教誨,

先退冰後再進烤箱~

 

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跟第一次去店裡吃的一樣是薄片披薩,

而且雖然宅配但材料一樣豐富食材也讚!

 

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超多又厚的莫扎瑞拉起司與鯷魚醬店家用的一點也不手軟~

 

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冰退得差不多了,開始入烤箱!

上下火同時開,而且過程最好別開烤箱讓溫度跑掉,

只能在烤箱外頭偷偷觀察!

 

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從烤箱外頭偷看,看上頭起司溶的差不多就大致上ok了!

 

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呵呵,感覺是不是很專業啊!

kj果然多才多藝~

 

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本以為會很ok的披薩,

可是當kj一切就發現...靠腰又烤太硬了,

餅皮整個變成脆皮的啦!

 

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唉,這次kj收集了許多資料,

又先退冰,又開上下火,中途也不開烤箱門,

時間也抓得差不多,但還是失敗~

看來還是一點也不簡單,

或許也是烤箱的問題,kj家這台便宜貨太兩光,

烤個麵包還可以,烤披薩就還差得遠了~

 

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免強還有點絲!怎麼看這絲都很心酸~

還好餅皮中間還軟一點,沒完全變餅乾,

所以是個外酥內軟的口感呢,

 當然他們家味道是沒話說,起司吃起來香濃可口,

鯷魚醬也完全發揮提味的功能,

鹹香鹹香的好好吃啊!

 

還是建議店家宅配弄得簡單一些,

太多的專業過程反而會讓消費者卻步,

畢竟像kj這樣愛吃又無腦的人還滿多的,

想要只是丟到烤箱裡"噹"一下就有得吃,

所以希望店家好好思考以上的意見~

以上!

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肯吉丘 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Anise
  • 哈哈!!
    結果你也沒有比較厲害嘛~哼哼!
    看起來aiko烤的還比你成功一點!!
  • 對阿超難的!脆死了~

    肯吉丘 於 2010/08/15 11:02 回覆

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