這次到國父紀念館附近的御杉根時尚鍋物，
這應該是ｋｊ吃過最時尚的鍋類餐廳～
門口的招牌打光已經開始有些時尚感的ｆｕ啦～
一走進店內，吧台的擺設更有夜店的感覺，
更像個lough bar～
燈光直打在桌面器皿上，更顯的時尚，
到目前為止一點也不像火鍋店～
點好餐後，準備開始今晚的時尚饗宴～
前菜的雞肉沙拉，精美的擺盤襯托出食材的美味～
清爽好吃的開胃菜用高腳杯裝著之後質感加分，
尤其裡頭雞肉紅椒等加上油醋，吃起來清爽好吃～
餐前氣泡酒，紅酒加上蘇打水再配一點檸檬片，
一點也不像在火鍋店～
前菜松露蘑菇燉飯，這道好好吃，
米飯口感偏硬吃起來很有咬勁，另外裡頭起司味濃郁菇類也頗多，
加上一些白酒香氣，讓ｋｊ吃得意猶未盡～
另一道前菜奶油鮮蛤義大利麵，這道麵體超Ｑ不會過軟，
整體味道也很不錯，而且料多實在，蛤蜊又鮮又甜～
接著送上調味醬料，
果醋醬很不錯加入了蘿蔔泥清爽好吃～
店家特製的辣醬，超好吃啊！辣度剛好而且夠香，
我們２個嗜辣鬼應該續了6~7盤左右～
接著菜盤上桌～
菇類．菜類，南瓜，番茄．香菇，玉米整個很豐富～
先把菜全部下鍋～
ＰＲＩＭＥ特極牛小排鍋，＄８８０～
油花均勻漂亮，而且吃起來很有厚度很有咬勁～
加了特製辣椒後更是香氣十足啊！
後來愛吃肉的我們又加點了半份的松版豬，
肉質很不錯，厚度也夠，吃起來Ｑ度很好～
海鮮船進場！
北海道海鮮鍋，＄７８０～
超大一隻的霸王蝦，蛤蜊，挪威鮭魚，智利圓鱈，船釣透抽，
還有薄片的象拔蚌，每一種海鮮都新鮮好吃～
重點是這霸王蝦，比ｋｊ臉還長，但大歸大肉質還不錯，
吃的到鮮甜脆口的蝦肉～
甜點的部分又回到了西餐，自製的巧克力蛋糕～
這份甜點連不怎麼喜歡甜食的ａｉｋｏ都愛！
不甜不膩口，而可可味非常濃郁，
好吃極了～
飲品，ａｉｋｏ選了時令果汁，ｋｊ選了日本玉露，
果汁鮮甜好喝，
而日本玉露像玄米茶一般，可解膩又養身～
餐後店家介紹他們這兒的ｖｉｐ包廂，
在這用餐不會被其他人打擾，而且有專屬服務生服務，
是個談事情或聚餐聊天的好所在，
不過低消約２萬起，果然還是政商名流比較適合呢～
第一次吃到這麼特別的火鍋，店家用了中西合併的概念，
使得餐點多元又獨特，加上店內時尚風格讓人用餐心情好～
有機會一定要來試試喔～
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