滴滴咕咕
用我的觀景窗,拍出各種美景!

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 元樂新產品發表會又來囉!

 這次的產品是鳳梨酥,而且是紅酒口味的鳳梨酥喔~

 紅酒竟然可跟鳳梨酥結合,真是太不可思議了!

 

 

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 地點選在富邦大樓的11F,

 一到現場就有貼心的工作人員幫忙按電梯呢~ 

  

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活動位於 11F舉辦採光非常好, 

 要是家裡每天都有這樣的採光多好~

 

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 貼心的服務人員已準備好這次活動的水杯等等,一桌還有一瓶紅酒與一瓶VSOP,

 哈哈,讓kj覺得很像品酒會一般~

 

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原來元樂把紅酒與VSOP兩種酒跟鳳梨酥結合, 

 所以再介紹鳳梨酥之前要先讓大家品品酒~ 

 

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 今天的主角,白玉鳳梨酥與赤玉鳳梨酥,

 分別是用VSOP與拉菲堡奧雪瑞紅酒做出來的,

兩種酒價格都不便宜,用這麼貴的材料做鳳梨酥!

只能說老闆真的是有創意而且佛心來的,超大手筆~

 

 

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 元樂在產品方面一直不斷創新,而文宣方面也不馬虎,

這是找了插畫家製作的邀請卡,上頭有蘋果年輪與鳳梨酥,

 可愛又有意義~

 

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 當然少不了的就是與別家有名氣的鳳梨酥做比較~

 分別是阿默,梨記與佳德鳳梨酥~

 

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 一開始放在桌上準備,滿滿的鳳梨酥挺壯觀!

 

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 活動開始,主持人開始介紹今天的流程~

 

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 阿良主廚細心的介紹製作過程~

 

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 子鴻老師也一同共襄盛舉,

 原來它是元樂老闆的同學,一起慶祝新產品發表,

 還開玩笑的說要當代言人~

 

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 先讓大家試試普通的烹飪用的料理紅酒~

  

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 果然口感略澀,喝起來不太順口~

 

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再來喝喝拉菲堡奧雪瑞紅酒~ 

 

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 光是這個色澤就不一樣,一靠近果香撲鼻,

 一入口香甜滑順,而且醒酒後越來越香呢~

 

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 再來是各家鳳梨酥的比較表,各家價錢差不多,

但元樂的鳳梨酥體積硬是比人家多了一些,

足足有50g~ 

 

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 我們一邊聽一邊開始試吃,開始比較各家的不同~ 

 

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 元樂的鳳梨酥特別的是做成長方形的形狀~

 長方形還滿討喜的,光外型就比別家方形鳳梨酥有特色囉~

 

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 外皮口感香脆,香脆中還帶著奶香味兒,

 感覺吃再多也不會膩!只是外皮有些太碎,

 kj邊吃邊掉~

 

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 白玉味道溫潤,香甜而不膩,

入口後淡淡酒香在口中化開,

 算是越吃越回甘的味道~

 

 赤玉的味道更讚,內餡一樣有著果粒,

而且紅酒味道多了些酸味,

讓整個鳳梨酥的口味更有層次~

 

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 接下來換佛心大家長說說鳳梨酥的理念,

原來老闆本身就很愛紅酒,所以希望把台灣名產跟愛喝的酒結合, 

 就等於東西合併,但一開始非常困難,還好研發團隊不斷努力下,

最後元樂鳳梨酥還是成功了!

 

但這可是用了高貴材料的貴族鳳梨酥阿~

赤玉用的拉菲堡奧雪瑞紅酒一瓶要價$1900,

而白玉用的VSOP一瓶也要$1500,

所以老闆說這鳳梨酥不是用來賺錢的,

是結合了興趣產生的產品~

 

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 最後美食家陶姐上台說說試吃後的感想,

 原則上整體都沒問題,但若外皮再硬一些更好,

 比較沒有邊吃邊掉的問題~

收集了大家的意見後,元樂團隊改良後一定會做得更好!

 

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 就這樣,大家邊吃邊玩邊喝酒,渡過悠閒的周末午後,

 元樂一直以來產品創新有創意,活動則是一次比一次好,

 結束活動前還有抽獎活動!

只要把鳳梨酥外盒的貼紙貼到裡面的明信片寄出,

就有機會得到:

Chateau Lafite Rothschild 1994 (750ml 市價$30,000)  

HENNESSY PARADIS (700ml 市價$16,889) 呢~

(喝酒不開車,安全有保障喔)

 

 

 元樂訂購中心 http://www.ipie2.com/
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訂購專線 02-2768-9769 *438
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留言列表 (2)

發表留言
  • Mei-Mei
  • 剛從法國回來本想尋求紅酒食物卻發現元樂紅酒鳳梨酥跑去買了結果好像元樂將冬瓜醬變成土鳳梨製造紅酒土鳳梨酥真了不起這樣結合讓人回味無窮不過應先感謝你才對我才有機會知道有這麼一家不一樣的店元樂還有一個產品叫蘋果年輪也好特別喔真開心
  • 很高興你會喜歡,他們家的東西確實都很有創意,希望你吃的開心^^

    肯吉丘 於 2011/01/25 12:00 回覆

  • 小鳳
  • 光看就想訂購來分享酒友
  • 這家還滿特別的

    肯吉丘 於 2011/05/31 22:25 回覆

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