滴滴咕咕
用我的觀景窗,拍出各種美景!

這天跟一群愛吃鬼到了淡水的黃金披薩屋,
主要都是山藥拔大力推薦,



店家位於淡水中正路的大樓一樓,
簡單大方的門面非常好找,不過我們還是走過頭了...


門口直接就是menu,種類多多~



來之前就聽說這家店用料很大手筆,無論香料佐料幾乎都用進口貨,
店內也陳列了一些佐料,瓶瓶罐罐的擺放看起來就不簡單~


一到現場老闆=主廚正在用心的做披薩中~


店家披薩餅皮都使用杜蘭麥粉製作,
吃起來口感扎實有勁,而且光餅皮就有淡淡的麵香了,
披薩上頭大手筆灑下大塊莫扎瑞拉起司,用料完全不馬虎~

而且只要在店內用餐就可以享用主廚製特的義式蔬菜湯,
又鮮又甜的程度讓kj就喝了不下3碗湯~


後來店家招待氣泡蘋果汁$120~
清新透涼的好好喝阿~


老闆不時的還會拿出高級食材秀一下!
這包是厲害的西班牙紅腸~


還有煙漬橄欖,番茄乾,朝鮮薊等等,
在旅遊生活頻道常看到的進口食材~


口很渴的我們又喝了進口麥根沙士$25,
很便宜又好喝,涼透心!!


大凱薩沙拉,$250~
因為kj這組人馬有小小晚到一些,
所以好吃的凱薩已被分的差不多只剩一些渣了,
趁著邊邊角落還有一點菜時趕快拍一張~


肉醬麵搭配櫻桃鴨胸$270~
這肉醬味道好鮮好甜,配著鴨胸味道搭配得宜,
墨魚麵配著肉醬味道與口感都好好味阿~


西班牙著名紅腸披薩$480~
大量的莫扎瑞拉配上西班牙紅腸再加上味道頗重的黑橄欖,
一口咬下幸福滿滿!


櫛瓜果菜鮮菇批薩$360~
一樣大手筆的放入節瓜,松子,無花果,菇類,
紅洋蔥,黑橄欖,杏仁片,鳳梨....呼呼呼!


口味特別而且非常爽口~


義大利陳年帕馬火腿披薩$480~



看看滿滿的帕瑪火腿加上芝麻葉與肥胖莫札瑞拉!!
吃起來大大滿足之外,老闆還拿出馬滋卡彭起司,
塗抹在披薩上增添香味,愛奶愛起司的朋友一定要嚐一下~


四種品味乳酪$480~
其中用了費達起司,白乳酪,藍紋起司,莫札瑞拉組合的超級起司披薩,
看起來超奶但是起司味道剛剛好!一點也不過膩!
真的是太神奇了!


茴香小羊肉$480~
因為kj不吃羊,所以沒有嚐試看看,
據說這味道越騷越好吃阿!!(遠目)


雖然不敢吃,但披薩上滿滿的材料看起來也是很威!


羊乳酪鮭魚披薩$550~
本日單價最高的披薩,但是看過這披薩的用料,
就會覺得價錢就應該是如此,一點也不貴了!


這道披薩中用了莫札瑞拉與費達兩種起司,
還有燻鮭魚,牛肝蕈,紅洋蔥,杏仁,與干貝等等,
多種食材放在一起味道卻很match!
一口咬下那豐富卻不複雜的層次口感真的很讚!!


黃金牛肝蕈烏魚子披薩$480~


加上了烏魚子的口味很奇特,口感很妙,
aiko很愛這個味道,他果然是奇特的孩子!


特級雪花牛肉$480~


跟羊肉披薩類似,但從羊肉改成牛肉就讓kj吃的很high!
牛肉加上香濃芝麻葉味到果然很不錯!!


威尼斯香草提魚$380~


這款kj很愛,香濃起司在加上提魚鮮味,
灑點胡椒或辣椒粉,鹹香的口感好吃又不膩口!


後來老闆心情好,做了一道沒在菜單上的原味披薩~


簡單的配料,原味就是起司加上番茄,
光是餅皮就好吃的不得了,果然只要材料與手藝好!
簡單就是最美味的!


老闆心情好part2,特製甜味披薩,
算是今天的ending甜點吧~
沒想到甜味的披薩也很讚,
裡頭老闆隨興的用上無花果,葡萄乾,杏仁與堅果,
再加上大量起司作成的pizza,
吃起來好吃也不膩~


kj去吃外頭一般披薩店時,因為味道差不多沒一會就很膩,
很難有披薩店一下子吃了那麼多披薩與起司不會膩的,
但這天黃金披薩屋完全不會,吃到後來kj一直都還能一直吃吃吃!

果然食材對食物本身非常重要,雖然黃金屋單價不便宜,
但是看著老闆的堅持跟用料與用心就覺得很划算了,
因為吃的到高級用新鮮食材的店家應該沒幾家了,
想嚐鮮的朋友快去試試喔~

 

 

店名:黃金披薩屋  
地址:台北縣淡水鎮中正路二段12號1樓
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肯吉丘 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • wen
  • 口水流了好幾天
    忍不住昨天殺去吃
    順道安排個淡水一日遊
    出淡水捷運站就租了腳踏車
    一路從中正路老街沿著腳踏車道邊騎邊玩
    沿路景點還真不少
    春天真是騎車的天 挺舒服的

    傍晚到披薩店吃傳說中黃金版的披薩
    真不是蓋的
    無敵超好吃的
    皮又薄又脆又酥
    醬料鮮甜
    最重要的是不油膩

    好吃 好吃 好吃
    不虛此行




  • 這家真的很不錯,有機會kj也要常去試試~

    肯吉丘 於 2010/05/02 21:48 回覆

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