前陣子一直又吃又玩又弄車又換相機，整個忙死人了，
所以一直沒有寫文的動力，不過看著電腦裡的照片越來越多，
這樣也不是辦法，所以ｋｊ現在要開始奮發的瘋狂ｐｏ文！
這次吃的火鍋是位於復興北路上的一吉鍋，
捷運中山國中站就在旁邊，交通非常方便～
門口的擺飾頗有日式和風的感覺～
店內座位很多，公司聚餐或是人多人少都可來享用，
而且店家還貼心的在門口安排１人的座位呢
冷熱飲自行取用，ｋｊ都喝已泡好的炭燒烏龍茶，
希望可以去油解膩一點！
這邊湯底是一人一鍋，共１０種湯頭可選擇，
而且店家會不定期更換心湯頭，真是用心阿！
吃到飽的加點單，種類超多但建議可以慢慢點慢慢吃，
不然一下桌上就放滿，而且肉質放久退冰也不好～
ａｉｋｏ的番茄鍋與ｋｊ的麻辣鍋～
Anise的蕈菇高湯鍋與姊姊的泡菜鍋～
番茄鍋，泡菜鍋與麻辣鍋剛吃都很新奇好吃，各有各的特色，
但是吃到一半時發現清淡高湯鍋才是王道，
因為高湯鍋可以最直接吃到肉類的鮮與海鮮的甜味，
果然人老了就越吃越清淡阿！
不過ｋｊ麻辣湯頭湯然少不了鴨血與豆腐，
鴨血入味超嫩而且不燙嘴呢！！
調味料，其實ｋｊ從頭吃到尾都沒加什麼醬料，
因為食材新鮮加上湯頭不需沾醬就很美味～
吃到飽火鍋店一定要有的冰淇淋～
貪吃鬼的我們一開始就先點了２碗飯墊墊底，分別是滷肉飯跟豬油拌飯，
飯煮的偏硬而且調味適中好吃讓ｋｊ與ａｉｋｏ吃的很高興～
不一會菜盤就上來，整整好大一盤，
但我跟ａｉｋｏ這次是想來瘋狂吃肉，所以只有用掉一盤～
菜盤裡有青菜豆腐還有許多配料，
而且還有西北麻吉燒，小朋友應該很愛這味～
接著來就是大家期待的肉類了～
培根牛～好吃極了，雖然這些肉品只是吃到飽系列中的選項，
但是已經讓我們吃的很ｈｉｇｈ了！
接著還有沙朗牛，特級梅花豬，精選嫩雞肉～
每種都是美味又好吃阿～
巴克夏吉黑豚～
這豬肉超好吃，涮起來Ｑ韌彈牙，真不錯！
ｋｊ用麻辣鍋底涮，起來不用沾醬就好吃！
當然光這樣是滿足不了貪吃的我們，開始瘋狂加點！
無骨牛小排＄１００
加點的牛小排肉質更好，一片接著一片下鍋，
不知不覺馬上清空！
加點的和牛極黑牛小排＄６００
這是他們家最厲害的肉類，店長還來示範順便幫我們涮，
因為笨手笨腳的ｋｊ若不小心涮壞了，就浪費了這款頂級肉品！
店長建議涮３秒直接起鍋入口，起鍋時肉還是粉紅色系的，
怕吃生的人可能會覺得可怕，但是這種牛肉就是要吃生的才爽阿！
涮太久口感就差了！！入口時口感鮮嫩無比，
滑順到不行！簡直是入口即化了～
海鮮盤也還不錯，海鮮新鮮之外都很胖很肥美～
而且這小捲不簡單，還有黃黃的小捲蛋，
還是ｋｊ第一次看到！吃起來脆脆的很妙～
加點的頂級松板豬＄１００
松板豬不用多說當然好吃！
而且加點的份量給的一點也不手軟！
加點的北海道帝王蟹＄２００
其實ｋｊ怕吃螃蟹，因為它很刺！
但這帝王蟹已經處裡過，燙熟候肉可以直接挑起，
大口吃蟹痛風也暫時不管啦！
一定要加點的特選北海道大干貝＄２００
這干貝不知道是怎麼了？怎麼大的根妖怪一樣！
這成精的干貝讓ｋｊ吃的很害怕，怕他晚上來把我吃掉！
煮干貝也要隨時顧著，不然煮太老也不好吃，
大口吃干貝超爽，而且又嫩又鮮，無敵好吃阿！
加點皇室御用汶萊藍蝦＄２００
店長來示範蒸蝦，直接把蒸籠放在鍋上，用熱氣直接把蝦蒸熟～
用這方式很妙，而且沒想到蝦子超快就熟～
用這方式蒸的蝦很鮮很脆，還不賴～
店長又招待正在試作的甜點山藥泥，
吃起來有點像冰淇淋，但又有著山藥綿密的口感，
主要不死甜，很有創意～
桶裝明治味道就比較普通了，而且有些過甜～
卡士達布丁刨冰～
這款很好吃，不甜也不膩，味道剛好～
手工焦糖布丁～
味道偏苦的布丁，ｋｊ與ａｉｋｏ都愛，屬於大人的味道～哈哈！
以上除了加點的部分，其他只需＄４５０吃到飽，
個人覺得很超值，光是吃那些肉類就值回票價，
再加上１０種不同的鍋底，豐富又好吃，
要不是怕痛風，一吉鍋實在讓ｋｊ很想再去一次阿阿～
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