kj一直是個嗜辣鬼,可以嚐到川七又麻又辣的川菜只需要半價,
所以在昨天跟家人約好時間一同前往嚐鮮,
但可惜家人不太吃辣aiko又正在感冒中,
所以全部的餐點都選擇小辣,
不過最後還是讓kj吃的肚子燒滾滾!


因為這次有8~9人用餐,所以我們特別定了包廂,
還滿新的裝潢讓大家用餐心情愉快~


菜單簡單大方,旁邊還貼心的著名菜色的辣度~


加點的蒼蠅頭,一直是超級好下飯又開胃的菜色,
拌炒的剛好,不油膩,不死鹹,又香又夠味,
大家三兩下就把他清光光~


腐醬空心菜,因腐醬沉在底下,需先攪拌在食用,
腐醬味道比想像清淡的多,但空心菜還滿鮮甜好吃~


老皮嫩肉很厲害,軟Q的程度讓kj稍微用力一些就會弄破!


輕輕的咬開很有韌性的外皮,裡頭的部分怎麼會那麼彈阿阿!
嫩口的分不清是豆腐還是豆花了~


玉串金沙蝦,炒香後的草蝦再用鹹蛋黃包覆,
連蝦殼都可一起食用,吃的到蛋黃的鹹香與酥脆的草蝦~


讓人不知不覺一口接著一口,吃的連渣都不留~


辣子乾烹雞,kj覺得最夠味兒的一道,雞肉炸的酥脆不油,
雞肉裡頭多汁嫩口,而提味的蒜片炸的也是脆口好吃又不苦,
超級好吃的一道菜,但老佛爺還是覺得太辣...



成都泡菜捲,外皮Q韌有咬勁,
內餡的泡菜與豬肉味道酸酸辣辣好對味阿~


家人愛喝湯,但又怕串串鍋紅通通的湯對腸胃太補,
所以加點了冬瓜蛤蜊湯,肥美鮮甜的蛤蜊還滿清爽好喝,
算是一連串又麻又辣後的清新選擇~


銀絲卷(炸)~



外皮酥脆內餡鬆軟,加了煉奶後風味提升,
除了配飯銀絲卷也是個配菜好選擇~


川七串串鍋,紅通的湯頭已經讓在座的長輩們頭皮發麻...
所以一上鍋就請服務人員把燈籠辣椒全數撈出~


肉的部分選擇雞肉,很妙的是雖然泡了很久的雞肉還是一樣鮮嫩不乾澀~


我們請服務人員幫我們把一串串的食材先入鍋~
感謝美麗可愛又貼心的服務人員~


對面的岳父大人一付想喝酒的模樣~


這湯頭真的很好喝,kj連續喝了6~7碗,
aiko感冒很沒用,喝了1~2碗就跑去隔壁廁所哭了...
還讓大家很緊張,因為以往全家都要遷就老佛爺,後來想想
其實我們家aiko不就是名副其實的小佛爺!


加了多種的中藥熬煮的鍋底味兒比一般麻辣鍋底香濃,
鍋底還有超級鮮嫩的鴨血與豆腐,
天冷時來吃這串串鍋實在適合不過了,
記得昨天晚上吃完騎車回家背心圍巾都脫掉不需要了!


家人點的烏梅汁,吃完重口味後來個酸一點的烏梅汁解解膩~


後來又加點了桂花琉璃露,梅子醋加入桂花露調配而成,
底下還有帶有桂花味兒的琉璃露,味道微酸又不甜,
也是很解油膩又好喝的一道飲品~


這次川七餐廳體驗果然跟想像中一樣厲害,
讓喜愛重口味的嗜辣鬼kj吃到隔天肚子都還有點怪...
可惜家中長輩們不吃辣,但大家還是一至認為餐點色香味俱全,
菜色好吃又有特色,價位中等不貴,很適合家庭聚餐,
而且現在還有滿仟送仟的活動喔,所以趁機會想吃要快喔~

 

地址:台北市中山區農安街9號2F
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