前幾天去品嘗瑜珈生活館的蔬食廚房口碑券,
kj一直覺得去瑜珈教室吃飯怪怪的,
沒想到這次去過後整個耳目一新~


瑜珈教室位於台北市大安路寸土寸金的高價地段,
裡頭超大的廚房與吧檯,讓kj有到朋友家吃飯的感覺,
aiko一直覺得自己家裡廚房太小,看到這廚房後回家一直念~


餐廳屬於預約制,因座位區不多需要提前定位~


坐下來沒多久,主廚先送上法式沙拉,
節瓜的香脆口感與番茄鮮味很開胃,
淡淡的檸檬酸味與薄荷味也很清爽~


法式水芹菜濃湯,濃度適中,芹菜味道濃郁,
整體清爽順口,很好喝~


法式薄餅佐番茄與菠菜,看到這擺盤就覺得好吃!


帶有咬勁的餅皮沾著特製的番茄醬,口味獨特又健康,
是kj都愛的蔬食料理~


茄汁蔬菜燉法式香料墩飯,本以為這餐會吃不飽,看到這主餐才知道厲害,
滿滿的蔬食與特製番茄醬,看起來份量頗多~


另外用容器固定的墩飯也是既好看又好吃,上方的墩菜清爽不膩~
吃的很滿足~


主廚很認真很帥,kj也要跟他一樣~


法式南瓜幕斯,底下布朗尼巧克力完全無添加麵粉做的,
但吃起來一樣扎實好吃,上頭的南瓜幕斯不甜膩,真的很厲害!

沒想到蔬食料理也可以這麼美味,真是好吃又沒負擔,
今天因時間比較趕所以就沒上瑜珈課了,
不然上完客在品嘗美味蔬食料理真是一大享受!

 

地址:台北市大安區大安路一段101巷10號2樓
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