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 王品集團下的餐廳一直是kj與aiko常去消費聚餐的選擇,

 尤其是西堤的鴨胸還不賴,

 藝奇日本料理aiko一直想去試試,

這次居然有口碑券可以體驗,

aiko說拼了命也要搶到~

 

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餐具器皿很精緻,很有日式禪風的味道~

 

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海鮮土瓶蒸喝起來鮮甜,

配上一整套黑色的器皿與杯子,

整體還滿有質感~

  

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魚皮野蔬沙拉,超Q彈的新鮮鯛魚皮,

aiko與kj沒想到魚皮的口感這麼讚,

很特別的一道沙拉,值得推~

 

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燻鮭魚番茄沙拉,淋滿了優格醬,

看起來不錯~

 

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番茄裡面一層層的夾了鮭魚片,

番茄的鮮味加上鮭魚的鹹味,

最後配著優格淡淡酸味,

也是道開味好菜~

 

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生牛肉刺身,搭配蔥蒜與橙醋汁,

吃起來酸酸甜甜,牛肉鮮嫩,

還不賴的創意料理~

 

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醬燒帆立貝,干貝還ok滿嫩的,

不過吃起來味道滿普通的,

可能之前魚皮太讚了~

 

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銀鱈葡萄柚,

這種鱈魚配類似塔塔醬的醬料,

吃起來還滿膩的~

 

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松露海鮮玉子蒸,茶碗蒸升級版,

可惜蒸的有點太稀了,

挖起來吃時都爛了~

 

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香柚冰鑽,

主要是解膩用的,

還不錯喝還可一直續杯~

 

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接著終於等到主餐來了,

岩燒石板牛肉,肉質新鮮油花均勻,

今天除了魚皮之外,

最好吃就是這道牛肉~

  

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石板很燒,肉放上去馬上吱吱叫~

 

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 馬上可以翻面,aiko與kj喜歡吃4到5分熟的肉,

太熟太老的不愛~

 

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搭配的佐料,分別有海鹽與特調辣醬,

因為肉質新鮮,

配海鹽吃起來很爽~ 

 

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 另一道主餐雞肉朴葉燒,

 照燒醬配上多汁的雞肉口感鮮嫩,

 還不賴~ 

  

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鮭魚季飯,飯內的醬汁有一點鹹~

 

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鰻魚手捲還不錯,鰻魚新鮮,

生菜也很甜~

 

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紅豆提拉米蘇,可能拍照時花了一點時間,

吃的時候覺得太軟,好像在吃整個慕斯~

  

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洋果布丁,

旁邊的芒果醬沒有使用,

 因為原味吃起來已經有點甜了,

 加下去不就甜死~

 

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kj飲料是一成不變的冰咖啡,

 但裝咖啡的容器不一樣~ 

 

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這樣看起來好像裝辣椒醬的瓶子~

 

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 其實還不錯喝,只是冰咖啡的糖已經加進去了,

 所以喝到後來有點甜~

 

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aiko的冰水果茶,

 味道一般~

 

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 只是水果還滿多的~

 

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 藝奇新日本料理,

 整體體驗的感覺不錯,

 無論是食材、用餐環境,

與人員服務都有著一定水準,

但是餐點雖然精緻,

kj還是比較愛西堤的鴨胸,

 吃的比較飽~

 

 

 

 

店名:藝奇新日本料理

地址:台北市中正區衡陽路1號B1

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