４Ｆ香料咖哩課程中，
其中一道菜就是重要的印度薄餅ＮＡＮ～
因為他是印度的主食之一，
每個印度媽媽都要會做，
ｋｊ這次有幸參與這次的課程，
不但可吃到好吃的料理，
又可學到一點點異國料理的秘密～
這次可愛靦腆的ｓｈｉｎｊａ老師～
印度薄餅材料用的是中筋麵粉～
酵母粉加溫水混合，
再倒入橄欖油與麵粉混合～
開始揉麵糰～
揉到很有Ｑ度～
準備桿麵皮～
每個人都來試試吧～
麵皮桿到薄薄長長的～
進烤箱囉～～
烤一烤脹起來了～
中途拿出來塗上一層印度奶油～
增加餅皮的香味～
哈哈，出爐的ＮＡＮ看起來超可口～
工作人員早已準備好大盤子～
品像與口感都超讚的印度薄餅ＮＡＮ，
這算是印度人的主食，搭配其他菜餚一起，
每個印度媽媽幾乎每天都要做，
做法簡單又好吃，
連ｋｊ都覺得容易呢～
店名：4F料理生活家
地址：台北市大安區永康街10-3號四樓
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